Czy jesteś gotowy na kulinarne wyzwanie, które sprawi, że tradycjonaliści zaczną kręcić głową? Oto przepis na pizzę z owocami, która niczym pizza hawajska, wywołuje mieszane uczucia. Ale nie martw się, gdy Twoje kubki smakowe powiedzą tylko jedno: "więcej!".
Składniki
- 1 ciasto do pizzy
- 1/2 kubka sosu pomidorowego
- 2 szklanki sera mozzarella, startego
- 1 szklanka kawałków ananasa
- 1/2 szklanki plastrów brzoskwini
- 100g szynki, pokrojonej w kostkę
- 1/4 szklanki czerwonej cebuli, pokrojonej w plasterki
- 1/4 szklanki jalapeños, pokrojonych na plasterki (opcjonalnie, dla tych, którzy kochają wyzwania)
- Szczypta soli i pieprzu
- Świeże listki bazylii do dekoracji
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 220°C (428°F). Przygotuj blachę do pieczenia wyłożoną papierem pergaminowym.
- Na przygotowanym cieście do pizzy rozsmaruj sos pomidorowy, pozostawiając trochę miejsca na brzegach.
- Posyp pizzę startą mozzarellą, tworząc równomierną warstwę.
- Rozłóż równomiernie kawałki ananasa, brzoskwini oraz pokrojoną szynkę i cebulę.
- Jeśli lubisz pikantne dodatki, dorzuć jalapeños (uważaj na sąsiadów, żeby nie zgłosić się później na ugaszenie pożarów!).
- Dopraw solą i pieprzem według własnych upodobań.
- Piecz pizzę w rozgrzanym piekarniku przez 12-15 minut, aż ser będzie bulgotał, a brzegi będą złocistobrązowe.
- Wyjmij z piekarnika i przed podaniem udekoruj listkami bazylii.
Uwagi
Lubisz eksperymenty? Dodaj chili flakes lub nawet kawałki mango dla prawdziwie egzotycznego doświadczenia! Tylko pamiętaj, podziel się swoim arcydziełem, nawet jeśli znajomy pizzy che puści do Ciebie oczko ze stołu.